سلالة البراون سويس​

​

من المسلم به أن أقدم سلالات الألبان. نشأت هذه السلالة منذ آلاف السنين على أراضي سويسرا الحديثة ، على أرض مغطاة بالصخور والجبال ، في الظروف الجوية القاسية. يُشار إليه أحيانًا أيضًا باسم "Braunvieh" لأنه في البداية ، تطورت براون سويس من أبقار لحوم البقر Braunvieh التي كانت لها أيضًا خصائص حلب جيدة للغاية. على مر السنين ، كان مربو الحيوانات يختارون أفضل الحيوانات لإنتاج الحليب ، وبالتالي طوروا ماشية الألبان السويسرية البنية.

في الوقت الحاضر ، تشتهر براون سويس بالعديد من الخصائص المحددة. يمتلك براون السويسري غريزة طبيعية قوية للرعي وتحويل فعال للأعلاف. إلى جانب إنتاجية الحليب المرتفعة إلى حد ما ونسبة الدهون إلى البروتين العالية ، يشتهر هذا الصنف بصفات اللحوم الخاصة به أيضًا. بشكل عام ، الطبيعة اللطيفة والمزاج الهادئ ، وطول العمر ، والمتانة تجعل هذه السلالة واحدة من سلالات الألبان الشهيرة جدًا في العالم.

تتميز سلالة براون السويسرية بالتطور القوي للعضلات ، وبنيان قوي ، وترسب قليل الدسم في اللحم ، والتطور المتناغم للجسم. وضعت الأطراف بشكل صحيح وقوي. الجسم طويل وضخم والصدر عريض وعميق. الجلد كثيف ومرن ، والفراء ناعم وقصير ، واللون بني ، مع اختلافات في الظلال من الفاتح إلى الأسود. الضرع الحجمي ، الشكل عادة ما يكون على شكل كوب ، والحلمات أسطوانية ويتم ضبطها على نطاق واسع